PROCESOS

Oceanic SeaFood se preocupa de que todos los procesos para la elaboración de los productos cumplan las exigencias del departamento de calidad y de cumplir con todas las normas sanitarias.

PELADO Y MACERACIÓN

En nuestra sala de producción la materia prima se descongela para proceder a su elaboración que dará comienzo con el pelado del producto.

Nuestro personal comprueba la calidad de los productos separando todas las piezas que no cumplen los estándares de calidad exigidos. Una vez limpio, el producto pasa a maceración.

ENVASADO Y CONSERVACIÓN

El producto es envasado según pedido para poder ofrecerlo diariamente a nuestros clientes para que llegue al consumidor manteniendo todas sus propiedades alimenticias y su grado de frescura característicos donde se lleva un control del producto y de los pesos.